あさりの和風スパゲティ 2人分 レシピ
パスタの材料生パスタ麺 2袋
あさり 300g
えりんぎ 又は しめじ １パック
梅干 2個
きざみねぎ 適量
きざみのり 適量
簡単和風スープA
和風だしの素 小さじ１
日本酒 小さじ2
醤油 小さじ１
砂糖 小さじ1／2
かつおぶし 30g前後
水 １ 1／２カップ
＊簡単和風スープには、片栗粉で少々とろみをつけても良い。
�‘蕕亡蔽穎舵�スープAと砂をぬいたあさり、石づきを取ってほぐしたしめじを入れ、あさりの殻が開くまで強火で煮立てて、いったん火を止める。
��梅干は種を取り、つぶしておく。
�ｈГ脳紊�った生パスタ麺を熱した�，貌�れ、深めの皿にもって、梅干し、きざみねぎをのせる。
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